HELL ON A HOAGIE!

Ingredients
 8 saucisses fraîches

• 8 sandwichs
• l'huile d'olive
• 3 poivrons de différentes couleurs coupés en fines tranches
• 2 oignons coupés en fines tranches
• 2 grosses gousses d'ail hachées
• poivre
• sel
• Comment se préparer?

1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.

2. Sauter les poivrons, les oignons et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres. Remuez de temps en temps.

3. Assaisonner selon le goût avec du sel et du poivre.

4. Pendant la cuisson des légumes, griller les saucisses pendant 8 minutes à 175 degrés.

5. Retirez les saucisses du grill et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

6. Ouvrez les sandwichs à l'horizontale.

7. Ajoutez les épices de votre choix à votre sandwich, puis les légumes sautés et la saucisse.