Z SMOKED SALMON

Z SMOKED SALMON

 Ingrediënten 2 zalmfilets op het vel 240 ml sojasaus 120 ml olijfolie 9 tenen fijngehakte knoflook 3 eetlepels gemberpoeder 2 eetlepel...

Lees meer
Z GRILLED STUFFED PEACHES

Z GRILLED STUFFED PEACHES

 Ingrediënten 4 grote perziken 100 gram bosbessen 70 gram bruine suiker 3 eetlepels citroensap  Bereidingswijze 1. Spoel en halveer vervo...

Lees meer
Z GRILLED CARNE ASADA

Z GRILLED CARNE ASADA

Ingrediënten 700 tot 900 gram skirt steak 60 ml citroensap 3 tenen fijngehakte knoflook 4 eetlepels bruine suiker 4 eetlepels koriander ...

Lees meer
SMOKED TEXAS BRISKET

SMOKED TEXAS BRISKET

 Ingrediënten 4 à 5 kilogram brisket  ( vet getrimd tot ongeveer 6 mm ) (grof) zout zwarte peper Bereidingswijze  1. Breng de brisket op sm...

Lees meer
MAHI MAHI LIME BLISS

MAHI MAHI LIME BLISS

 Ingrediënten 2 Mahi Mahi filets  160 ml extra virgin olijfolie 2 eetlepels limoensap geraspte limoenschilfers 1 teentje gehakte kn...

Lees meer
HELL ON A HOAGIE!

HELL ON A HOAGIE!

 Ingrediënten 8 verse worsten 8 hoagiebroodjes olijfolie 3 paprika's in verschillende kleuren dun gesneden 2 uien dun gesneden 2 grote ...

Lees meer
FIRE SPICED SHRIMP

FIRE SPICED SHRIMP

Ingrediënten 450 gram extra grote garnalen, rauw 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel chilipoeder 1/2 koffielepel knoflookpoeder 1/4 k...

Lees meer